Đau lưng nên ăn gì để cải thiện tình trạng là điều được nhiều “ khổ chủ” quan tâm. Ăn gì trị đau lưng là một trong những kiến thức được tìm kiếm khá nhiều, tuy nhiên lại chưa đầy đủ và có phần hạn hẹp. Như ta đã biết, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò đặc biệt quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị những cơn đau vùng thắt lưng. Nếu như người bệnh biết ăn gì hiệu quả thì bữa ăn đóng vai trò như cân bằng và bổ sung các thực phẩm tốt cho sức khỏe và hỗ trợ như một liệu trình điều trị bệnh đau lưng.
Đau lưng nên ăn gì - Gà hầm tam thất
Gà trống đen 1 con 700g, tam thất 5g. Mổ gà bỏ nội tạng, bóp muối sạch sẽ. Tam thất thái thành những lát mỏng được cho vào bụng gà, thêm rượu cho khử mùi rồi hầm cách thủy cho thịt gà chín nhừ là đạt thành quả. Món ăn này phù hợp với đại đa số người bị đau lưng do va chạm bầm dập dẫn đến đau mạn tính. Những người làm việc nặng.
Đau lưng nên ăn gì - Thịt dê hầm đỗ trọng
Thịt dê rất nổi tiếng nhất là vùng trung Á. Đây là một món ăn bổ dưỡng, tốt cho người bị đau nhức. Để nấu thịt dê tầm nửa cân thịt. Bạn cần 1 số các nguyên liệu và cac tuân thủ các quy định nấu thì mới có tác dụng trị đau lưng. Thêm củ cải trắng là không thể thiếu. Kế đến là đỗ trọng 35g và gừng vừa đủ. Đem thịt dê luộc với một củ cải trắng để khử mùi, sau đó cho đỗ trọng, gừng vào hầm nhừ, nêm nếm vừa ăn.
Canh thận dê, đậu đen, đỗ trọng
2 quả thận dê khỏe, đỗ đen 60g, tiêu, hồi hương 3g, đỗ trọng 12g, gừng tươi 9g. Thận dê vứt bỏ màng sợi trắng, rửa sạch, thái nhỏ. Đậu đen, đỗ trọng, hồi hương luộc lên trước rồi cho thận vào. Đợi thận dê đủ thời gian thì chín tới thì thêm gia vị vừa đủ để ăn nóng. Đây là món ăn trị đau lưng khá là hiệu quả.
Gà ác xào nấm hương
Mộc nhĩ 6g, gà ác 1 con 300g, nấm hương 11g, hành, muối, hạt tiêu… đủ dùng. Gà ác bỏ phủ tạng, chặt miếng vừa ăn. Mộc nhĩ và nấm Hương ngâm rửa sạch, cắt miếng. Cho thịt gà vào xào qua cho săn thịt. Rồi cho nấm hương, mộc nhĩ cho thơm, gia vị đủ dùng, thêm hành đảo cùng. Sẽ ngon hơn khi ăn nóng. Gà ác là loại gà “ đặc sản” có vị ngon hảo hạng, kết hợp cùng nấm hương trở thành loại thức ăn trị đau lưng có hàm lượng dinh dưỡng cao, bổ dưỡng.
Cháo phòng kỷ
Cháo phòng kỷ là một loại cháo “ thảo dược” là món ăn trị đau lưng đơn giản. Đông ý có câu “Tỳ vị bất hòa bách bệnh tự sinh”. Do vậy cháo thảo dược dựa vào nguyên lý điều hòa tỳ vị, tăng cường khả năng tiêu hóa nhờ đó hỗ trợ khí huyết, tăng cường sức khỏe cho cơ thể bản thân.
Thành phần:ý dĩ 60g, đậu đỏ nhỏ 60g, Phòng kỷ 12g. Tất cả cho vào nồi sau khi sơ chế sạch sẽ và đổ nước hầm trong 3 giờ thành cháo. Tùy lượng người ăn mà người nấu căn chỉnh.
Cá rô kho
Món ăn tưởng như không liên quan nay lại là phương pháp khá hữu hiệu. Chắc hẳn nhiều lúc bạn tự thầm than thân rằng: “ Không biết ăn gì chữa trị đau lưng” thì cá rô là một món ngon điển hình đáng để bạn thử để chữa bệnh. Theo y học cổ truyền Việt Nam, cá rô đồng có vị hơi ngọt, bổ tỳ vị, không độc. Cá rô giúp đỡ điều trị chứng tràng phong hạ huyết ích khí lực cũng như vô cùng có ích cho xương khớp. Có rất nhiều món ăn từ cá rô như cháo cá rô , cá rô kho tộ, canh cải cá rô, bún cá rô … Cách làm thì chắc là tôi sẽ không chia sẻ vì nó sẽ đi lạc chủ đề mất.
Lá lốt xào thịt bò
Theo Tây y, lá lốt chứa nhiều thành phần hóa học tốt, điển hình như beta –caryophylen, chất xơ, photpho kali, canxi cùng các hoạt chất benzylaxetat có ích cơ thể.
Lá có vị cay nhẹ, tính ấm, vị hơi nồng, dùng để giảm lạnh, giảm đau, chữa phong hàn, tay chân lạnh.
Cách làm món lá lốt xào thịt bò
Đây là món ăn mà bản thân tôi rất thích. Hóa ra nó cũng có tác dụng lớn như vậy.
- Thịt bò rửa sạch thái mỏng, ướp gia vị vừa ăn.
- Lá lốt rửa sạch thái nhỏ.
- Cho thịt bò lên bếp xào to lửa, đảo nhanh, đến khi gần chín cho lá lốt vào đảo cùng, thêm hành lá, tiêu, rồi bắc ra ăn nóng. Đây là món ăn khoái khẩu đồng thời lại chữa được bệnh hữu hiệu. Bạn nên áp dùng món này cho những người thân yêu trong gia đình cùng thưởng thức.
Đau lưng nên uống nước gì?
Đau lưng nên ăn gì thì đã có đáp án. Tuy nhiên uống gì thì cũng nên được quan tâm. Vì ăn uống là song hành và không thể bỏ qua. Nước ép hoa quả chứa nhiều vitamin bổ dưỡng, các loại chất chống oxy hóa chúng chung cấp cho cơ thể là rất nhiều. Một ly nước ép quả mỗi ngày sẽ giúp phòng ngừa các bệnh mạn tính trong rất hiệu quả, hơn nữa chúng còn rất ngon miệng, dễ uống nữa.
Nước ép cam:
Thời điểm uống nước cam tốt nhất là sau bữa ăn sáng. Trong nước cam có rất nhiều vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng, tăng cường giải độc, xua tan mệt mỏi, đặc biệt vitamin C giúp bảo vệ tế bào sụn, bảo tồn xương khớp.
Nước ép cà chua:
Là loại nước chống oxy hóa, với các thành phần như lycopene, vitamin. Nước cà chua có màu đỏ rất đẹp và ngon lành là lựa chọn hoàn hảo. Thành phần dinh dưỡng của cà chua với calo thấp, giàu kali và khoáng chất tốt cho sự phát triển của xương khớp.
Nước ép nho:
Rất giàu Anthocyanin , một chất tan trong nước thuộc nhóm flavonoid, có màu đỏ, đỏ tía, tím và xanh đậm xuất hiện trong trái cây, rau củ, hoa và thảo mộc chống oxy hóa và ngăn ngừa hình thành các gốc tự do, kháng viêm, giảm đau hiệu quả đối với người bệnh. Ngoài nho ra thì bạn có thể sử dụng thêm các loại hoa quả khác như mận, dâu tây, mâm xôi, việt quất, sim, sung….
Nước lá lốt và thảo dược
Dùng 30g lá lốt, 30g trần bì, 20g bạch linh, 10 g tế chi đun rửa sạch sau đó sắc với 1000ml nước lọc, sắc đến khi cạn còn nửa thì tắt bếp. Uống sau khi ăn bữa tối. Hãy kiên trì sử dụng liên tục khoảng 15 ngày sẽ thấy bệnh tình được khống chế và thuyên giảm.
Vì sao phải quan tâm tới sụn khớp và xương dưới sụn khi bị đau lưng?.
Việc liệt kê các món ăn tốt cho sức khỏe thì không phải là khó. Tuy nhiên vận dụng sao cho hợp lý lại là một câu chuyện khác. Vì đơn giản cái gì nhiều quá cũng không tốt. Nhất là đối với những người còn đang loay hoay xem đau lưng nên ăn gì thì chỉ 1 kiến thức hay 1 số điều không lưu ý đã có thể dẫn đến bệnh tình nặng hơn. Hi vong 1 số kiến thức nhỏ nhỏi đã chia sẻ ở trên đã góp phần hé mở trả lời cho câu hỏi đau lưng nên ăn gì?. Và những bệnh nhân bị đau lưng đac có thể có thêm phần yên tâm. Người bệnh cũng nên có cái nhìn lạc quan hơn và cũng nên chấp nhận 1 số các thông kê rằng :đau lưng là triệu chứng thường gặp ở những người bị thoái hóa cột sống do tuổi tác, làm công việc ngồi nhiều, khiêng vác nặng… 7 /10 những người bị đau lưng gần như do thoái hóa cột sống. Việc thường xuyên sử dụng cột sống tạo áp lực lên “ song sát” sụn khớp và xương phần dưới sụn (các đốt sống) khiến “thằng em” bị bào mòn, thoái hóa và nhức nhối ngày đêm. Thế nên, không cách nào khác muốn giảm đau cần để ý và thực hiện chăm sóc đặc biệt với “bộ đôi” cấu thành khớp này.
Thông qua các báo cáo uy tín của các chuyên gia khớp trên thế giới cũng “ gật đầu” với ý kiến trên. Khớp dễ bị tổn thương thế nên cần chăm sóc điểm tựa sụn khớp và xương phía dưới sụn để chủ động phục hồi cũng như bảo vệ các tổn thương này.
Kết hợp dinh dưỡng với bài thuốc Nam để điều trị đau lưng
Với những thông tin vừa cung cấp bên trên hẳn độc giả đã sơ lược nắm rõ đau lưng nên ăn gì, uống gì. Tuy nhiên để áp dụng và phát huy tối đa tác dụng của việc tuân thủ chế độ dinh dưỡng vào phác đồ điều trị. Một gợi ý của chúng tôi đó là bạn kết hợp thuốc, dán cao và vật lý trị liệu để đạt được hiệu quả cao nhất.
Bài thuốc gia truyền trị viêm khớp
Độc hoạt, Hoàng Bá, Cam Thảo, Đảng Sâm, Đương quy, Phòng phong, Ngưu tất, Xuyên khung, Đỗ trọng, Sinh địa, Tang ký sinh, Cao xương, Bạch thược, Qui bản, Phục linh, Tri mẫu, Trần bì, Quế chi, Tế tân, Tần giao.
Các thành phần trên tỉ lệ tương ứng và đun uống hằng ngày, mỗi ngày 2 lần sau ăn. Sử dụng kiên trì khoảng 3 tháng sẽ thấy hiệu quả rõ rệt.
Vật lý trị liệu:
Hiện tại đây là phương pháp kết hợp thông minh và lành tính. Đó là phương pháp kết hợp vật lý trị liệu cơ bản và bài tập phục hồi chức năng:
Tác dụng của phương pháp này:
- Phục hồi một phần các chức năng hoặc toàn bộ. Cải thiện các hội chứng liệt thần kinh trung ương và ngoại biên
- Các bệnh mạn tính khó hồi phục hoặc sau khi phẫu thuật.
Tuy nhiên 1 số đối tượng bị tránh không nên áp dụng: Đó là phụ nữ đang mang thai, người có khối u dạng ác tính, người bị ung thư ở cột sống hay bị gãy xương.
Xem thêm:
Các bài tập vật lý dành cho người đau lưng không cúi được.
Bài viết hi vọng đã phần nào cung cấp cho bạn những kiến thức bổ ích về đau lưng nên ăn gì. Để tư vấn thêm có thể liên hệ qua điện thoại hoặc Zalo số 0964.421.551 hoăc 0932.340.345
Địa chỉ mua hàng tại Hà Nội: Số 23a ngõ 137 đường Bát Khối, Phường Long Biên, Quận Long Biên, Hà Nội
